Bayramda Ete Dikkat

Kurban bayramı geldi hanımlar.Pastalar börekler çörekler ve et.En önemlisi de et.Bayramda et tüketimine dikkat !

Kırmızı et sağlıklıdır ve tüketilmesi gerekir ama herşeyde olduğu gibi kırmızı et tüketiminde de belli bir sınırı korumak gerekir.Kırmızı et tüketiminde : hemen hayvanın kesilir kesilmez etlerinin tüketilmesi son derece sakıncalıdır.Çünkü taze et daha kendini toplamadığı için sağlık açısından olumsuzluk meydana getirebilir.Kurban kesiminden 1 gün sonra etin tüketilmesi ve yağsız olarak pişirilmesi en doğru pişirme ve tüketme yöntemidir.

Etler direkt kızartıldığında ya da yağda pişirildiğinde etin besleyici değeri yok olur.Bunun yerine haşlama,sebzelerle pişirme ve yağsız olarak yemek en doğru tüketme tekniğidir.Kırımızı et yanında muhakkak sebze de tüketilmelidir.

Etin yanında gazlı içecekler de içilmemelidir.Bunun yerine su ve ayran içmek çok daha sağlıklıdır.Bayramda bolca et tüketileceği için fazla kilo alma riski de doğar.Bu noktaya da d,kkat etmek ve öğünleri dengelemek gerekir.