‘Beslenme’ Kategorisindeki Konular
Şeker bağımlılık yapar mı?
Amerikalı uzmanlar, şekerin alkol ve tütün kadar zararlı ve bağımlılık yapıcı olduğunu öne sürerek, şeker konusunda yasal düzenleme yapılması gerektiği uyarısında bulundu. BBC’nin sağlık editörü Helen Briggs’in haberine göre, California Üniversitesi uzmanları, tüketimi büyük bir hızla artan şeker ve tatlandırıcı maddelerin kontrol altına alınması için vergilendirme gibi uygulamalara ihtiyaç olduğunu belirtti. Gıdalara eklenen şeker ve [...]
10 günde 10 kilo rejimi
Kilolar bir çok kadın için kabus olmaktan bu diyet sayesinde çıkıyor! 10 günde 10 kilo verdiren diyeti, 1 er saat yürüyüş ile birlikte destekleyerek uyguladığınız zaman kilo vermemeniz için hiç bir neden kalmayacak! 10 günlük diyet süresince tüketeceğiniz yoğurt, ayran, süt ve peynir gibi süt ürünlerinin yağlı olmaması gerekmektedir. yağı alınmış süt ürünleri hem kalori [...]
GLUTEN İÇEREN GIDALARA YAKLAŞMAYIN
Çölyak, halk arasında ince bağırsak alerjisi olarak biliniyor. Son yıllarda hızlı bir artış gösteren hastalığın tedavisi, gluten içeren gıdalardan uzak durarak yapılıyor. Çölyak hastalığını son yıllarda çok sık duymaya başladık. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda doğal olarak bulunan, gıda sanayinde kıvam verici olarak kullanılan “gluten” maddesi bazı kişilerde çölyak hastalığına neden oluyor. İlacı [...]
DİYETLERLE HAYATINIZLA OYNAMAYIN
Yıldız Diyetiyle Hayatınızı Karartmayın! Beyazperdeden ünlü isimlerin uyguladığı sıfır karbonhidratlı diyetler hastalıklara davetiye çıkarıyor. Hollywood yıldızlarıyla gündeme gelen, karbonhidratın yasak olduğu protein diyetlerine itibar etmeyin. Sağlıklı beslenmenin temelinde karışık beslenme var. Proteinli yiyeceklerde bulunan demirin emilimi için C vitaminine ihtiyaç vardır. C vitamini de meyve ve sebzelerde bulunuyor. Biliyorsunuz meyve ve sebzeler karbonhidrat kaynağı olan [...]
CİPSLER UYUŞTURUCU GİBİ BAĞIMLILIK YAPABİLİR
Yakın zamanda yapılan bir araştırma, yüksek kalorili gıdaların bağımlılık yaratarak sağlıklı yaşamı baltaladığını kanıtladı… Eskiden bilim insanları zayıflamanın önüne geçen abur cuburun bağımlılık yaratabileceğine inanmıyordu. Ancak Scripps Araştırma Merkezi’nin yaptığı araştırmada, şekerli ve yağlı bir beslenme düzenine alışan obez farelerin, nörolojisinin ve davranış modelinin, kokain ve eroin bağımlılarıyla aynı olduğu ortaya çıktı. “Yüksek kalorili gıdalar [...]
Diyete Başlarken…
Diyete başlarken önemli olan vermeyi düşündüğünüz kilolar değildir. Hedefe ulaşmak daha önemlidir. Uzmanlar kilo vermek isteyen kişilere 10 önemli kuralı hatırlatıyorlar.Bu kurallara uyarsanız, fazla kilolarınızdan kurtulmanız daha kolay olur. İşte uymanız gereken 10 kural:1- Kilo verme konusunda gerçekleşmesi imkansız olan hedefleriniz olmasın. Kendinizi belirli bir kiloya ulaşmak zorunda hissetmeyin. Bir iki kilo fazlalığın önemli olmadığını [...]
Ünlü Montignac rejimi
Avrupa ve Amerika’da diyet denince ilk akla gelen isim Montignac. Ünlü beslenme uzmanı Michel Montignac’ın “yiyerek zayıflama” esasına dayanan diyet yöntemini anlattığı kitabı 10 ülkede, sekiz dilde yayınlandı. “Yedikçe Zayıfla” isimli kitap Türkçeye de çevrildi. İradesini kontrol edemeyenler için en uygun diyet bu. Montignac rejiminin ana kuralı da gayet basit: Her şey yenilebiliyor, ama proteinli [...]
Kilo Sabitlemek
Diyet yaptınız, istediğiniz kiloya ulaştınız, buraya kadar her şey çok güzel ama, bu kiloyu geri almayacağınızın garantisi var mı? Kısa sürede verdiğiniz kiloları geri almamanız için yediklerinize dikkat etmekten daha fazlası gerekli.Kilo sabitleme programı ile bunu yapmanız çok kolay. Daily Science dergisi ile internet sayfasından derlenen ve ideal kiloda kalabilmenin ipuçlarını veren öneriler şu şekil [...]
Süt zayıflatıyor
Hacettepe Üniversitesi (HÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, şişman bireylerin diyetlerine süt ve süt ürünleri eklendiği ve kalsiyum düzeyi yükseltildiğinde zayıflamanın etkisini arttırdığını dile getirdi. Prof. Dr. Besler, yaptığı açıklamada, kalsiyumun vücut ağırlığı denetimi konusunda etkin olduğuna yönelik bilimsel veriler olduğunu dile getirdi. Kalsiyum açısından ve kalsiyumun kullanılabilirliği açısından en zengin [...]
Japon Diyeti
Japon diyeti şu şekildedir. 1. gün Kahvaltı: sade kahve Öğle yemeği: 2 haşlanmış yumurta, haşlanmış lahana salatası (bitkisel yağlı), 1 bardak domates suyu Akşam yemeği: balık ızgara veya buğulama 2. gün Kahvaltı: sade kahve, galeta Öğle: balık ızgara veya buğulama, bitkisel yağlı lahana salatası Akşam: 100 gram haşlanmış dana eti, 1 bardak yoğurt 3.gün Kahvaltı: [...]




