‘Beslenme’ Kategorisindeki Konular
Bilgisayar karşısında yemek yemeyin!
İtalyan Corriere della Sera gazetesinde çıkan habere göre, işte, evde ve hatta restoranlarda gözlerini bilgisayar ekranından ayırmadan yemek yemeyi alışkanlık haline getirenlerin sayısının gitgide arttığı günümüzde, bu konuda bir araştırma yapan bilimadamları, bunun pek de sağlıklı olmadığını ortaya koydu. İngiltere’deki Bristol Üniversitesinde görev yapan bilimadamları, iki gruba ayırdıkları katılımcılara aynı menüden oluşan bir öğle yemeği [...]
Yavaş yiyerek kilo verin!
Yemek yeme hızınızı azaltmanız, kilo kontrolünü sağlamanızda son derece önemlidir. Yavaş yemek, yiyeceklerin lezzeti ile ilgili duygusal hazları daha yoğun hissetmenizi de sağlar… Yemeğe başladığınızdan itibaren açlık kontrol mekanizması, tokluk hissine ulaşmak için biraz zamana ihtiyaç duyar. Sık ve az yiyerek açlığınızın yoğunlaşmasına engel olun. Yavaş yemek yiyerek açlık merkezine tokluk hissinin ulaşması için zaman [...]
Diyet Sırları: Kilo Vermeyi Öğrenin
By Aslı Yazır for Life & Beauty Weekly Son zamanlarda çok kilo aldığınızı düşünüyorsanız, muhtemelen aynalarla da aranız pek iyi değildir. Diyet yapmak, işe yarayabilir, ama diyet yapmayı bilmiyorum diyorsanız, işte size diyet yolculuğunuzu sonuna kadar sürdürmenize yardımcı olacak bazı öneriler: 1) Kendinizi diyete hazırlayın. Diyet yapmak, yaşam biçiminizi değiştirmenizi gerektirir, bu nedenle ilk [...]
2 GÜN EKMEK YEME 4 KİLO VER!
İngiltere’nin Manchester Üniversitesi’nde yürütülen araştırmalarda, haftada iki gün karbonhidrat tüketmeyerek kilo vermenin daha sağlıklı bir yol olduğu ortaya kondu. 2 GÜN EKMEK YEME 4 KİLO VER 115 kadın katılımcı üç gruba ayrıldı, her gruba farklı beslenme düzeni uygulandı. Bir grup, haftanın iki günü 650 kaloriyi geçmeyecek şekilde tüm karbonhidratlardan uzak, kalan beş gün ise miktar [...]
SÜTLÜ KAHVE DİŞ ÇÜRÜTÜYOR MU?
Diş hekimi Heidi Hackett kahveli içeceklerin diş çürüğüne neden olduğunu belirtti. Kendini ziyaret eden hastalarından pek çoğunun bilgisayar başında çalışırken sık sık kahve tükettiğine dikkat çekti. Laktoza yani süt şekerine sürekli maruziyet ağızdaki bakterilerin hızla çoğalmasına zemin hazırlar. Bakteriler çoğalmak için sıvı maddelere ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle sürekli tüketilen bu tür içecekler 5-7 yıl içerisinde [...]
Çikolata Diyeti
Evet, çikolata ve kakao yiyerek de zayıflayabilirsiniz. Çünkü çikolata, son derece besleyici bir gıda. Protein, yağ ve şeker içeriyor. Ayrıca mineral kaynağı. Demir, fosfor, magnezyum ve kalsiyum içeriyor. Bu mineraller kemik yapısını güçlendiriyor. Kas ve sinir sistemi fonksiyonlarının da harekete geçmesini sağlıyor. Dolayısıyla çikolata belirli miktarlarda alındığı takdirde tıpkı verdiğimiz örnek diyette olduğu gibi fazla [...]
Elma Sirkesinden Gelen Doğal Güzellik
Binlerce yıl önce mahzende unutulan bir şaraptan tesadüf eseri keşfedilen elma sirkesinin, ciltteki lekelerden fazla kilolara, sağlıksızsaçlardan varisli damarlara kadar birçok derde deva olduğu bildirildi. Elma sirkesinin özellikle pırıl pırıl saçlar, lekesiz bir cilt ve incecik bir vücuda kavuşmada çok önemli katkılar sağladığı vurgulandı. “Hekimce” isimli sitede yer alan bilgilere göre, elma sirkesiyle cilt güzellik [...]
Süt Zayıflatır Mı?
Hacettepe Üniversitesi (HÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, şişman bireylerin diyetlerine süt ve süt ürünleri eklendiği ve kalsiyum düzeyi yükseltildiğinde zayıflamanın etkisini arttırdığını dile getirdi. Prof. Dr. Besler, yaptığı açıklamada, kalsiyumun vücut ağırlığı denetimi konusunda etkin olduğuna yönelik bilimsel veriler olduğunu dile getirdi. Kalsiyum açısından ve kalsiyumun kullanılabilirliği açısından en zengin [...]
KONSERVELERE DİKKAT
İngiliz The Telegraph gazetesinde yayınlanan bir habere göre, çorba, fasulye ve gazlı içecekler gibi teneke kutuda satılan yiyeceklerin taze besinlere oranla daha zararlı olduğu belirtildi. Konserve çorbalar kanser ve cinsel gelişim bozukluklarına yol açan yüksek miktarda Bisfenol-A(BPA) içeriyor. Harvardlı bilim adamlarının Amerikan Tıp Derneği’nin dergisinde yayınlanan araştırmasına göre; günde 1 kutu tüketildiği takdirde idrardaki BPA [...]
Diyet için bencil olun!
Alışveriş merkezinde aileniz veya arkadaşlarınız için alışveriş yaptığınızda daha fazla abur cubur alma eğilimine sahip oluyorsunuz. Uzmanlar kendimiz için alışveriş yaparken seçimlerimizi sağlıklı besinler lehine kullanmak için gayret ederken, misafirler için disiplini bozduğumuzu söylüyor. Elbette evinize kimseyi çağırmayın ve yapayalnız kalın demiyoruz. Sadece misafirlerinizden yemek istediklerine dair bir liste isteyin




